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トランス脂肪酸がアメリカで規制されたけど日本の対応は?

2013/11/12 社会
この記事は約 3 分で読めます。
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マーガリンや油に含まれるトランス脂肪酸をアメリカのFDAが使用の規制を発表しましたね。
ずっとマーガリンは身体に悪いと言われていたのですがなかなか日本では情報が出ていませんでした。
今回アメリカがそのトランス脂肪酸の規制に踏み込んだことで日本はどのような対応を取るのか気になりますね。

日本の対応はどうなっているの?

農林水産省のHPを見てみると、トランス脂肪酸についてこう書かれていました。

  • トランス脂肪酸による健康への悪影響を示す研究の多くは、トランス脂肪酸をとる量が多い欧米人を対象としたものであり、日本人の場合にも同じ影響があるのかどうかは明らかではありません。

なるほど!お米とお味噌汁中心の生活をしてる日本人には関係ないことだったんだ!
安心!!!….となるわけないですよね。

いまや海外ファーストフードがこれだけ入って来ていて3食がすべてお米を食べる人の方が少ないのでは
ないでしょうか?なので、自分には関係ない!と思っているのは危険です。
現段階で日本は世界の基準から遅れているので、自分で情報を得てトランス脂肪酸とどう向き合っていくか
自分自身で決めていかなければなりませんね。

トランス脂肪酸は何に含まれているの?

主にマーガリン、揚げ物用の油(フライドポテトや天ぷらなど)外食で揚げ物が出て来たらほぼ間違いなく
このトランス脂肪酸の油が使われています理由は安く手に入るため。
あとはコーヒーフレッシュにも含まれています。あれミルクかと思ってたら違ったんですね。

他にもカップ麺やお菓子、ケーキ、ドーナツなど含まれています。

悪いと言われている理由は天然で作られているものではなく言ってみれば
プラスチックから油を作っているようなものなので食べない方がいいですよ!と言っているんです。

ちなみに「トランス脂肪酸 身体に良い」などのポジティブな検索ワードで検索にかけてみたのですが
トランス脂肪酸が身体に良いから摂取した方がいい!という情報は皆無でした。
逆に牛乳なんかは身体に良い!という意見と悪い!という意見が両方混在しているのに対して
トランス脂肪酸に関しては議論の余地もないくらい身体に悪いものなんでしょうね。

これをあんまり撮りすぎないようにしましょうね。
で話を濁している今の状態はあまり親切ではないと感じるのは僕だけでしょうか?

日本にいながらこのような情報はどのように仕入れていけば良いの?

情報はどんどん英語でも仕入れていけるようにしておかなければならないですね。
まずは英語で好きな情報を読むところから始めてみたらどうでしょうか?
アプリで「ZITE」という自分の興味のある分野についての情報が入ってくるアプリがあるので
それを毎日好きな記事を読んで行くことで英語アレルギーをなくしてみてください。
日本で翻訳されてる情報の少なさに驚きますよ!


時間がない人は聞き流すようなニュースサイトも良いですね。
不思議なもので訳解んなくても聞いてればなんとなくわかってくる瞬間があるもんです。
今日も最後まで読んでくれてありがとうございました。

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